Joynagarer moya
ভুলেও দোকান থেকে নকল মোয়া কিনবেন না, জেনে নিন আসল জয়নগরের মোয়া চেনার উপায়
বাংলার প্রাচীনতম মিষ্টির মধ্যে অন্যতম হল জয়নগরের মোয়া। এই মোয়ার আবিষ্কারক হলেন জয়নগর শহরের নিকটবর্তী বহরু গ্রামের জনৈক যামিনীবুড়ো। লোকমুখে শোনা যায়, একটি অনুষ্ঠানে তিনি নিজের ...
Joynagarer Moya: এবার থেকে শীত আর মিঠে নয়, বিলুপ্তির পথে জয়নগরের মোয়া!
শীতের আমেজ পড়তেই বাংলার গ্রামে গঞ্জে বসেছে নলেন গুড়ের মহল। খেজুর গুড়ের গন্ধে ম-ম করার দিন হয়তো এসেই গেছে বাঙালির দোরগোড়ায়। আর এই নলেন ...
