Lifestyle: কমলালেবু কেনার আগেই যাচাই করে নিন এই ৪ বিষয়, ঠকাতে পারবে না ফল বিক্রেতারা

আগামী কয়েকদিনের মধ্যেই জাঁকিয়ে শীত পড়তে চলেছে বাংলায়। আর এই শীতকাল মানেই নানা বাহারি ফল ও সবজির সমাহার। ভোজনরসিক বাঙালির কাছে এই শীতকালের কয়েকটি মাস যেন উদরাভিরামের মাস। আর এই শীতে বাড়িতে খাবার পর হোক কিংবা অফিসে লাঞ্চবক্স শেষ করার পর, কমলালেবুর কোয়া খাওয়ার অভ্যাস সকলের কমবেশি রয়েছে। অনেকেই কমলালেবু খেতেও পছন্দ করেন। শুধু শীত … Read more

Nalen Gur: দোকানে দেদার বিকোচ্ছে ভেজাল খেজুর গুড়! আসল কোনটি, কিভাবে চিনবেন?

রাজ্যজুড়ে এখন বইছে কনকনে উত্তরে বাতাস। সঙ্গে প্রকৃতির গায়ে সকাল সন্ধ্যে কুয়াশার পাতলা চাদর। সবকিছু যেন একসঙ্গে জানান দিচ্ছে, শীত এসেছে বাংলায়। আর এই শীত মানেই বাহারি খাবার। শীতে চাদরমুড়ি দিয়ে জুবুথুবু হয়ে পেটপুজো করতে ভালোবাসে বাঙালি। তবে শীতের বিশেষত্ব হল নলেন গুড়। একদিকে যেমন নলেন গুড়ের পায়েসের গন্ধ, অন্যদিকে নলেন গুড়ের রসগোল্লা পেলে তো … Read more