Bengali sweet
Sweet Recipe: বিজয়া দশমীতে বাড়িতেই বানান সুস্বাদু সন্দেশ, জেনে নিন সিক্রেট রেসিপি
মোটামুটি লক্ষ্মী পুজো এবং কালীপুজোর আগের দিন পর্যন্ত কিন্তু বিজয় দশমীর প্রণাম পর্ব চলতে থাকে। বর্তমানে মিষ্টির দোকানে গেলেই একেবারে যেন ছেঁকা লেগে যায়, ...
Joynagarer Moya: এবার থেকে শীত আর মিঠে নয়, বিলুপ্তির পথে জয়নগরের মোয়া!
শীতের আমেজ পড়তেই বাংলার গ্রামে গঞ্জে বসেছে নলেন গুড়ের মহল। খেজুর গুড়ের গন্ধে ম-ম করার দিন হয়তো এসেই গেছে বাঙালির দোরগোড়ায়। আর এই নলেন ...
রসগোল্লার পাশাপাশি স্বাদে ও গন্ধে জগদ্বিখ্যাত জলভরা মিষ্টি, এর তৈরির পিছনেও লুকিয়ে মিষ্টি গল্প
হুগলি জেলার ভদ্রেশ্বর চন্দননগরের মাঝে জিটি রোডে ঠিক আছে আজও রমরমিয়ে চলছে। প্রায় ২০০ বছরের পুরনো সূর্য মোদক এর দোকান। এই দোকানের উল্লেখযোগ্য মিষ্টি ...
