Hoop Food
Recipe: চিনি ছাড়া রসগোল্লা বানানোর রেসিপি শিখে নিন
চিনি ছাড়া রসগোল্লা ভাবা যায় কি? হ্যাঁ, ভাবা যায়। আধুনিক জীবনে যে কোনো কিছুই অসম্ভব নয়, তাই এই অসম্ভবকে সত্যি করে তুলতে আপনিও পিছপা হবেন কেন, আমাদের Hoophaap এর পাতায় চটজলদি দেখে ফেলুন চিনি ছাড়া রসগোল্লা বানানোর সহজ রেসিপি। যারা ডায়াবেটিক পেশেন্ট আছেন, তারা অনায়াসে এই রসগোল্লা খেতে পারেন, এই রসগোল্লায় কোন সমস্যা হবে না।
উপকরণ –
ছানা ১ কাপ
সুজি এক কাপ
ময়দা পরিমাণমতো
ড্যালা মিছরি পরিমাণমতো
প্রণালী – একটি পাত্রের মধ্যে সমস্ত উপকরণ দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে, ছোট ছোট গোল গোল করে লেচির মতন করে কেটে নিতে হবে। তারপর জল গরম করতে দিতে হবে। এর মধ্যে খুব ভালো করে মিছরি দিতে হবে। এই ফুটন্ত জলের মধ্যে ছোট ছোট গোল করে রাখা ছানা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিলে একবারে তৈরি হয়ে যাবে চিনি ছাড়া রসগোল্লা।
