সবজি দেখলেই বাচ্চার মুখ একেবারে ভার হয়ে যায়? বাচ্চার মা হয়ে ভেবেই পাচ্ছেন না, কিভাবে বাচ্চাকে এক টুকরো সবজি খাওয়াবেন সবজি না খেলেও নয়, সবজি না খেলে চোখের সমস্যা হবে। শরীরে নানান জায়গায় ক্ষতি হবে। তাই সবজিতো খাওয়াতেই হবে। তা খিচুড়ির মধ্যে সব দিয়ে পেস্ট করে বাচ্চাকে কোন রকমের নাকে, মুখে গুঁজে দেওয়া। এমন ভাবেই … Read more
ছানা খেতে ভালোবাসেন? কিংবা অনেকটা ছানা ফ্রিজে রয়ে গেছে? কি করবেন বুঝতে পারছেন না? কিছু করতে হবে না, ছানা দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন অসাধারণ পরোটা। চাটনি কিংবা টমেটো সস কিংবা টক দই দিয়ে একেবারে জমে যাবে অসাধারণ এই রেসিপি। যে সমস্ত বাচ্চারা দুধ খেতে চায় না, তাদেরকে কিন্তু এই ময়দার সঙ্গে সামান্য আটা মিশিয়ে … Read more
বিকেলবেলা জলখাবারের চটজলদি কিছু বানিয়ে ফেলতে চান, তাহলে বাড়িতে একটু মাংসের কিমা থাকলেই চটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন, কিমা পরোটা আমাদের Hoophaap এর পাতায় দেখে নিন অসাধারণ রেসিপি – উপকরণ- ময়দা ২ কাপ কিমা ১ কাপ নুন, মিষ্টি স্বাদ মত পেঁয়াজকুচি একটি টমেটো কুচি রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ আদা কুচি সামান্য এক মুঠো ধনেপাতা কুচি … Read more
সোমবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত বাচ্চাদের টিফিনে কি দেবেন ভেবে পান না। কিন্তু বাড়িতে থাকা কয়েকটি সাধারণ উপকরণ আর কয়েকটা সবজি দিয়ে আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন, হেলদি টেস্টি সুজির প্যানকেক। তাই আর দেরি না করে আমাদের Hoophaap এর পাতায় দেখে ফেলুন এই রেসিপি – উপকরণ- সুজি এক কাপ টক দই এক কাপ সবজি কুচি করে কাটা … Read more
বিকালবেলা অথবা সকালের ব্রেকফাস্ট অনেক সময় ভেবে পান না যে কি রান্না করবেন। সেক্ষেত্রে আলু আর ময়দা দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন, এমন একটি রেসিপি যা খেলে বাড়ির বাচ্চা থেকে বড় প্রত্যেকেই একেবারে আঙ্গুল চাটবে। Hoophaap এর পাতায় দেখে নিন অসাধারণ এই রেসিপি – উপকরণ – ময়দা দুই কাপ সিদ্ধ করা আলু তিনটি সেদ্ধ করা … Read more
অনেক সময় আমাদের বাড়িতে বাসি আলু সেদ্ধ থেকে যায়। কিন্তু সেটা দিয়ে পরে কি খাবার বানাবেন বা তা দিয়ে কি করবেন অনেকেই ভেবে পান না, তাই আর দেরি না করে Hoophaap-এর পাতায় বাসি আলু সেদ্ধ দিয়ে সুস্বাদু স্ন্যাকস বানানোর অসাধারণ এই রেসিপি – উপকরণ- সেদ্ধ করা বাসি আলু চারটে পাউরুটি দুটি নুন, মিষ্টি স্বাদ মত … Read more
বিকেলবেলা জলখাবারের চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন সুজি দিয়ে একটি অসাধারণ খাবার। অল্প তেলে রান্নাটি চটজলদি হয়ে যাবে এর ভেতরে কয়েকটি সবজি দেওয়ায় বাচ্চাদের জন্য ভীষণ উপযুক্ত। তাই আর দেরি না করে আমাদের Hoophaap- এর পাতায় চটজলদি দেখে ফেলুন রেসিপি। উপকরণ – সুজি এক কাপ সেদ্ধ করা আলু তিনটি সেদ্ধ করা গাজর এক কাপ সেদ্ধ করা … Read more
সকালের ব্রেকফাস্ট কিংবা বিকালের টিফিন লুচি খেতে কার না ভালো লাগে, কিন্তু এই লুচি যদি হয় একটু অন্যরকমের, তাহলে কেমন হয় বাচ্চা থেকে বুড়ো প্রত্যেকেই কিন্তু চেটেপুটে খাবে। তাই আর দেরি না করে আমাদের হাতের পাতায় চোখ যদি দেখে ফেলুন অসাধারণ ব্রেকফাস্ট টিফিন রেসিপি। উপকরণ – সুজি ৪ টেবিল চামচ সেদ্ধ করা আলুর তিনটি নুন, … Read more
বাড়িতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ স্বাদের গন্ধরাজ মোমো। বিকেলবেলা চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন, অথবা বাড়িতে যদি কোনো অতিথি আসে তাহলে নির্বিঘ্নে বানিয়ে ফেলতে পারেন অসাধারণ এই রেসিপিটি। উপকরণ- ময়দা ২ কাপ সাদা তেল ১ কাপ গন্ধরাজ লেবু দুটো মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি ১ চা চামচ রসুন কুচি ১ চা চামচ আদা বাটা ১ … Read more
ছোটবেলায় স্কুলে টিফিনে অনেক সময় মা ঠাকুমারা আলু দিয়ে ঘরোয়া উপায়ে চাওমিন বানিয়ে দিত। এখন নানান রকম সস দিয়ে রান্না করার ফলে সেই মা ঠাকুমা দের হাত এর স্বাদ একেবারেই পাওয়া যায় না। কিন্তু কেমন হয় বাড়িতেই যদি চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন একেবারে ঘরোয়া উপায়ে আলু চাওমিন তাহলে বিষয়টা একেবারেই মন্দ হয় না। চটজলদি দেখে … Read more