Ice-cream Recipe: গরমের বিকেলে চটজলদি স্ট্রবেরি আইসক্রিম বানানোর রেসিপি শিখে নিন
স্ট্রবেরি আইসক্রিম বাড়ির বাইরে থেকে অনেকেই কেনেন। কিন্তু আপনি কি জানেন মাত্র ৩ টি উপকরণ দিয়েই আপনি চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারবেন অসাধারণ স্ট্রবেরি আইসক্রিম। Hoophaap-এর পাতায় দেখে নিন অসাধারণ রেসিপি। শুধু শুধু স্ট্রবেরি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না, তাদেরকে স্ট্রবেরি খাওয়ানোর উপায় হিসাবে এই পন্থা বেছে নিতে পারেন।
উপকরণ –
এক বাটি স্ট্রবেরি
কন্ডেন্সড মিল্ক দু কাপ
ফ্রেশ ক্রিম ৩ কাপ
চিনি ১ কাপ
প্রণালী – প্রথমে একটি পাত্রের মধ্যে ফ্রেশ ক্রিমকে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর এরমধ্যে কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। স্ট্রবেরি পেস্ট দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর একটি কাঁচের পাত্রের মধ্যে রেখে ভালো করে ওপরে একটা চাপা দিয়ে ফ্রিজে দু ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। তারপর ফ্রিজ থেকে বার করে, তারপরে আবারো ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। এরপর আবারো একটি কাঁচের পাত্রের মধ্যে ভালো করে সাজিয়ে উপরে কুচি কুচি করে কেটে রাখা স্ট্রবেরি দিয়ে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিন। এক রাতের জন্য তারপর বার করে কেটে কেটে পরিবেশন করুন স্ট্রবেরি আইসক্রিম।
