Hilsa Price: কলকাতায় ইলিশের দাম শুনলে চমকে যাবেন, সঙ্গে জেনে নিন অন্যান্য মাছের বাজারদর
কথায় বলে, মাছেভাতে বাঙালি। দেশে বিদেশে বাঙালির পরিচয় এই একটি খাবার দিয়েই দেওয়া হয়। তাই গ্রীষ্ম হোক বা শীত বা বর্ষা, বাঙালির ভাতের থালায় মাছের যোগান থাকতেই হবে। তবে বছরের অন্য সময় রুই, কাতলা কিংবা চিংড়ি থাকলেও বর্ষায় বাঙালির মন পড়ে থাকে ইলিশের দিকে। কারণ ইলিশের বিকল্প যে কিছুতেই হয়না, তা মোটামুটি সবার জানা। যায় বর্ষার বৃষ্টি নামলেই বাজারে ইলিশের খোঁজ শুরু হয়ে যায়। দাম যতই হোক না কেন, ইলিশ কেনার সময় বাঙালি বাজেটের কথা ভাবেনা।
তবে চলতি বছরে বর্ষায় ঘাটতি দেখা গেছে বাংলায়। এপ্রিল থেকে ভয়ঙ্কর গ্রীষ্মের প্রতিরূপ দেখেছে বঙ্গবাসী। মে ও জুন মাসে জারি ছিল গরমের আবহাওয়া। জুলাইয়ে ছিটেফোঁটা বৃষ্টি হয়েছে। আগস্টেও অবস্থার উন্নতি হয়নি তেমন। তবে এবার বঙ্গোপসাগরে জোড়া ঘূর্ণাবর্তের জেরে মেঘ জমছে আকাশে। বৃষ্টিও শুরু হয়েছে দক্ষিণবঙ্গের বিস্তীর্ণ এলাকায়। আর এই আবহাওয়ার কারণে বাজারে ইলিশের যোগান বাড়তে পারে বলে মনে করা হচ্ছে। তবে এখনো বাজারে অগ্নিমূল্য ইলিশ। একনজরে দেখে নেবো আজ রুপোলি ফসলের বাজারদর।
■ ইলিশের দাম
● খোকা ইলিশ : ৫০০-৭০০ টাকা প্রতি কেজি
● বড় ইলিশ : ১০০০-১২০০ টাকা প্রতি কেজি
■ অন্যান্য মাছের দাম
● রুই : ২৮০-৩৫০ টাকা প্রতি কেজি
● কাতলা : ৩৫০-৪০০ টাকা প্রতি কেজি
● কই মাছ : ৪০০-৫০০ টাকা প্রতি কেজি
● ভোলা মাছ : ৩০০-৩৫০ টাকা প্রতি কেজি
● তেলাপিয়া মাছ : ১৫০-২০০ টাকা প্রতি কেজি
● লোটে মাছ : ৮০-১২০ টাকা প্রতি কেজি
● ভেটকি মাছ : ৫০০-৬০০ টাকা প্রতি কেজি
■ মাংসের দাম
● চিকেন : ১৯৫-২১৫ টাকা কেজি প্রতি
● গোটা মুরগি : ১৪৭ -১৫৫ টাকা কেজি প্রতি
● দেশি মুরগি : ৩৮০-৪০০ টাকা
● মাটন : ৭৫০-৮০০ টাকা কেজি প্রতি
