এবারে কফিতে হবে বাজিমাৎ। না না সকাল সকাল আর উষ্ণ গরম জলে লেবু মধু দিয়ে পান করতে হবে না। বরং আপনি চায়ের পরিবর্তে কফি পান করুন। তবে এই কফিতে যদি আপনি চিনি মেশান তবে একটা বিগ জিরো পাবেন। তাই চিনি নয়। বরং কফিতে একটা ছোট্ট দারচিনি টুকরো দিয়ে জল ফুটিয়ে পান করুন। দুধের বদলে ব্ল্যাক কফি নিন, এটি চর্বি গলাতে সাহায্য করবে।
কফি ডায়েট প্ল্যান (Coffee diet plan) অনুযায়ী প্রতিদিন ন্যূনতম ৩ কাপ (৭২০ মিলি) হালকা রোস্ট কফি পান করা যায়। আশ্চর্যজনকভাবে, ক্যাফেইন লাইপেজ (lipase) বাড়ায়, একটি এনজাইম যা হজমের সময় চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কফি আমাদের রক্তে অ্যাড্রেনালিনের মাত্রাও বাড়ায়, যা চর্বি ভাঙার এই প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। এই কারণেই বেশিরভাগ ওজন কমানোর সাপ্লিমেন্ট এবং ডায়েট পিলের প্রধান উপাদান হল ক্যাফেইন। বলা হয়েছে যে কফিতে উপস্থিত ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ক্ষুধা দমন করতে সাহায্য করে।
কফি পান যেভাবে আমাদের সাহায্য করে
১) কফি আপনার বিপাকীয় হার বাড়ায়
২) ক্যাফেইন কর্মক্ষমতা বাড়ায়
৩) কফি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
৪) ক্যাফেইন ফ্যাট টিস্যু থেকে চর্বি সংগ্রহ করে
৫) ক্যাফেইন জল ধারণ কমায়
৬) কফি ক্ষুধা দমন করে
সারাদিনে তিন কাপ কফি পান করা যায় চিনি ছাড়া। তবে বেশি মাত্রায় কফি পান কিন্তু ঘুমের বারোটা বাজিয়ে দিতে পারে। তাই যাই সেবন করুন আপনার শরীর অনুযায়ী একটা নির্দিষ্ট মাত্রা মেপে মেনে চলুন।
