মৌরি একটি অসাধারণ উপাদান। যারা হজমের সমস্যায় ভোগেন তারা নিয়মিত মৌরি খেতে পারেন। এতে শরীর ভালো থাকে।
যারা ডায়েট করছেন তারা মৌরি খেতে পারেন। ওজন কমাতে সাহায্য করে মৌরি। একটু গরম জলের মধ্যে মৌরি দিয়ে খেলে দেহের ওজন অনেক তাড়াতাড়ি কমে যায়।
মৌরির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি- ব্যাকটেরিয়াল উপাদান যা ত্বকে ব্রণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
মৌরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের লাবণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। ত্বকের মধ্যে সহজে বয়সের ছাপ আনতে দেয় না।
মুখের দুর্গন্ধ রোধ করে মৌরি। মৌরি চিবিয়ে খেলে মুখ অনেক বেশি ফ্রেশ হয়ে যায়। তাই তো খাবার পরে মৌরি খাওয়ার ইতিহাস।
রাতে শোবার সময় গরম জলের সঙ্গে জিরে ভাজা, মৌরি ভাজা, ভাজা জোয়ান সৈন্ধব লবণ মিশিয়ে খেতে পারলে হজমের সমস্যা দূর হয় এবং রোগা হতে সাহায্য করে।
