Cooking recipe
ঠাকুমার হাতের ট্রাডিশনাল চাল কুমড়ো সুক্তো নিরামিষ রেসিপি
গরমকালে সুক্তো খেতে কে না ভালোবাসেন। করোলা দিয়ে সুক্তো অনেকেই পছন্দ করেন। তবে যদি ঠাকুরমা দিদিমার আমলে ফিরে যান তখন তার একটি অসাধারণ রেসিপি ...
ঠাকুমার হাতের ট্রাডিশনাল মুড়ি দিয়ে ডিমের ঝোল রেসিপি
ডিমের ঝোল বানাতে আমরা প্রত্যেকেই পারি কিন্তু কখনো মুড়ি দিয়ে ডিমের ঝোল বানিয়েছেন শুনতে একটু অবাক লাগলেও আগেকার দিনের বড় সংসারে সবার মুখে একটু ...
ঠাকুমার হাতের ট্রাডিশনাল রান্না বেগুন বালুচরি নিরামিষ রেসিপি
বেগুন ভাজা, বেগুন পোড়া, সর্ষে বেগুন, দই বেগুন, বেগুন এর রয়েছে কতইনা রেসিপি। বেগুন যেমন আমরা নানান রূপে খেয়ে থাকি তেমন বেগুনের রয়েছে প্রচুর ...
ঠাকুমার হাতের ট্রাডিশনাল পুর ভরা চাল কুমড়ো ভাজা নিরামিষ রেসিপি
যত দিন যাচ্ছে আমাদের জীবন থেকে পুরনো দিনের রান্না হারিয়ে যাচ্ছে। মা- ঠাকুমার আমলের রান্না যা একসময় আমরা আঙ্গুল চেটে খেতাম, এখন সেগুলো গল্প ...
বাড়িতে অতি সুস্বাদু ধোকলা বানানোর রেসিপি
আমাদের ভারতবর্ষ হলো নানান জাতির মিলনস্থল। নানান জাতির পাশাপাশি নানান রকমের খাবারের মেলা বসে এই ভারতবর্ষে। গুজরাটিদের ‘ধোকলা’ হল তেমনই একটি জনপ্রিয় রেসিপি। যা ...
বনেদি বাড়ির স্টাইলে ‘ডিমের শ্বাসরাঙ্গা’ বানানোর রেসিপি শিখে নিন
বনেদি রান্না গুলির মধ্যে এই রান্নাটি অসাধারণ একটি পদ। যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন তারা অনায়াসে বাড়িতে রান্না করে একবার দেখতে পারেন। উপকরণ: চারটি ...
চিংড়ি মাছের ৩টি সুস্বাদু রেসিপি রইল শিখে নিন
চিংড়ি জলের পোকা তবে জলের পোকা বলে তার কদর কিছুটা কম তা একেবারেই নয়। ইলিশের সঙ্গেই রীতিমতো পাল্লা দিয়ে চলে এই জলের পোকা। চিংড়ি ...
মায়ের হাতের ট্রাডিশানাল হলুদ চাউমিন রেসিপি
স্কুলের টিফিন মানেই হলুদ চাউমিন। রাস্তার মোড়ে দাঁড়ানো সস দেওয়া যতই লাল লাল চাউ খেতে ভালো লাগে না কেন স্কুলের টিফিন বক্সে যেদিন হলুদ ...
রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন সসেজ বানানোর রেসিপি শিখে নিন
চিকেন সসেজ অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার বাড়ির বাচ্চা থেকে শুরু করে বড়রা প্রত্যেকটি খেতে খুব ভালোবাসে তবে বাইরের প্যাকেটজাত খাবার খাওয়া শরীরের জন্য একেবারেই ...
অনুষ্ঠান বাড়ির মতো নিরামিষ বেগুন বাসন্তী বানানোর রেসিপি
বেগুনের অনেক গুণ। শীতকাল প্রায় শেষ হতে চলেছে তাই ফুলকপি বাঁধাকপির সময় এবার শেষ। অবশেষে বেগুন পটল কুমড়ো এইসব খাওয়া ছাড়া আমাদের আর উপায় ...
