Food

Snacks Recipe: ২০ মিনিটে ১০ টাকা খরচ করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু আলুর চিপস

আপনি কি জানেন? আপনার বাড়ির বাচ্চাদের যদি বাড়ির বাইরে থেকে দশ টাকার চিপস কিনে খায় তাহলে মাত্র কুড়ি মিনিটে আপনি কিন্তু বাড়িতে ওই ১০ ...

পটলের সাথে কি খেয়ে নেন তার বীজগুলিও? ভুল করছেন না তো? জেনে নিন পটলের বীজ খেলে কি হয়?

বাঙালির হেঁশেলে বড়ই কদল রয়েছে শাক সবজির। ভাতের সাথে প্রথম পাতে সবজি না থাকলে ঠিক কব্জি ডুবিয়ে খেতে পারেনা বাঙালিরা। শীতকালের জন্য আলাদা সবজি ...

Recipe: বর্ষাকালে মাত্র ১৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ ইলিশ বিরিয়ানি, খেতে হবে দারুন সুস্বাদু

বাঙালি মানে ‘মাছে ভাতে বাঙালি’ ইলিশ দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন অসাধারণ বিরিয়ানি। শুধু এই রেসিপিটি পাতে পড়লে জমে যাবে দুপুরে লাঞ্চ। বাড়িতে হঠাৎ করে ...

Hilsa Fish: খুব সহজেই ইলিশ মাছ রান্না করুন এইভাবে, খেতে হবে সুস্বাদু

বর্ষাকাল মানেই বাজারে প্রচুর পরিমাণে ইলিশ পাওয়া যায়, আর বাড়ির কর্তা সেই ইলিশ এর উদ্দেশ্যে বাজারে থলে হাতে রওনা দেয়, কিন্তু রোজ রোজ কি ...

Pakora Recipe: বৃষ্টির দিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পকোড়া, খরচ খুবই সামান্য

লাউ যেমন শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী লাউয়ের খোসাও কিন্তু সে ঠিক সেইভাবেই ভীষণ উপকারী একটি খাবার। আগেকার দিনে মা ঠাকুমারা লাউয়ের খোসা কিন্তু ফেলে ...

Cooking Tips: পাঁচটি খাবার দ্বিতীয়বার ভুলেও গরম করে খাবেন না, চরম ক্ষতি হবে শরীরের

বর্তমান যুগে অনেকেই একবারে রান্না করে রাখেন। নিজেদের সুবিধার জন্য বারবার তা ফ্রিজ থেকে বার করেন আর গরম করে খান, কিন্তু আপনি কি জানেন, ...

Sweet Recipe: যেতে হবেনা মিষ্টির দোকানে, সহজ উপায়ে বাড়িতেই বানান সুস্বাদু বোঁদে

বোঁদে সকলেরই প্রিয় একটি অসাধারণ মিষ্টি। রামকৃষ্ণ দেব এই মিষ্টি খেতে ভীষণ ভালবাসতেন, তবে আমরা সাধারণত হলুদ আর লাল রঙের বোঁদে দেখে থাকি। কিন্তু ...

Mango Panna: শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করুন পোড়া আমের শরবত

শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করতে পারে, পোড়া আমের শরবত বা বাড়িতে কেউ এলে তাকে এক গ্লাস পোড়া আমের শরবত দিতে পারেন দেখবেন সেই মানুষটাও ...

Recipe: ভুলে যান চপ কাটলেট, ভাতের সঙ্গে চটপট বানিয়ে ফেলুন ডাল চিংড়ি মাছের বড়া

ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য আর কিচ্ছু লাগবে না, সাথে যদি থাকে ডাল চিংড়ি মাছের বড়া। অনেক সময় গরমে মাছ মাংস খেতে ভালো লাগে না, ...

Recipe: গরমে মাছ-মাংস নয়, চটপট বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ‘আম কাসুন্দি’

গরমকালে যখন কিছুই খেতে ভালো লাগে না তখন একটু কাসুন্দি থাকলে মন্দ হয় না। বিয়ে বাড়িতে গেলেই ফিশ ফ্রাই এর সঙ্গে টমেটো সস আর ...