whatsapp channel

Bengali recipe

Cooking Tips: আলুর পরোটা করতে গিয়ে পুর বাইরে বেরিয়ে যায়? সমস্যা এড়াতে মেনে চলুন পাঁচটি টিপস

পুজোর সময় বাড়িতে অতিথি আগমণ হবে আর একটু ভালো মন্দ খাওয়া দেওয়া হবে না, তা তো হতেই পারে না অনেকেই হোটেল রেস্টুরেন্টে গিয়ে খেতে ...

Recipe: ষষ্ঠীতে লুচির সঙ্গে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি কুমড়োর তরকারি, খেয়ে প্রশংসা করবে সকলে

ষষ্ঠীতে যদি লুচি, পরোটা খান তাহলে চটজলদি বানিয়ে নিতে পারেন কুমড়োর তরকারি। মিষ্টি কুমড়োর তরকারির সঙ্গে লুচি, পরোটা একেবারে জমে যাবে খেতেও ভালো লাগবে। ...

Recipe: অষ্টমীতে লুচির সঙ্গে জমে যাবে কাশ্মীরি আলুর দম, জেনে নিন রেসিপি

সামনেই পুজো, অষ্টমীতে লুচির সঙ্গে কি বানাবেন? কিছুতেই ভেবে পাচ্ছেন না, চটজলদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন কাশ্মীরি আলুর দম। এই আলুর দম একবার যদি খান ...

Cooking Tips: মেথি শাকের তেতো ভাব দূর হবে সহজে, রান্না করার সময় মাথায় রাখুন সহজ টিপস

সামনেই শীতকাল আছে আর শীতকালে প্রচুর পরিমাণে মেথি শাক পাওয়া যাবে, বাড়িতে নিশ্চয়ই প্রতিদিনই প্রায় মেথির শাকের প্রিপারেশন রান্না করে ফেলেন, কিন্তু বাড়িতে অনেকেই ...

Recipe: বেশিক্ষণ থাকতে হবে না রান্নাঘরে, চটপট বানিয়ে ফেলুন পোড়া চিকেন ভর্তা

রান্নাঘরে যদি বেশিক্ষণ সময় কাটাতে ইচ্ছা না করে তাহলে মাত্র কয়েক মিনিট রান্নাঘরে দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন অসাধারণ পোড়া চিকেনের ভর্তা। বেগুন টমেটো কত ...

Recipe: ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য চটপট বানিয়ে ফেলুন পোড়া বেগুনের ইউনিক ভর্তা

পোড়া বেগুন দিয়েও যে এত সুন্দর ভর্তা বানানো যায়, তা কিন্তু না খেলে একেবারে বিশ্বাসই করতে পারবেন না, মাছ মাংসের স্বাদকে একেবারে হার মানিয়ে ...

Recipe: বসন্তকালে ছুঁতে পারবে না বসন্ত রোগ, পাতে রাখুন সজনে ডাঁটা পোস্ত

এই সময় সজনে ডাঁটা, সজনে ফুল প্রতিদিন খাবারের পাতে রাখতেই হবে, না হলেই কিন্তু বসন্তকালে ঠান্ডা বাতাস লাগলেই হতে পারে, সেই বসন্ত রোগ। বসন্ত ...

Recipe: বাঁধাকপির তরকারি একঘেয়ে লাগছে? চটপট বানিয়ে ফেলুন বাঁধাকপির পাতুরি, জেনে নিন সহজ রেসিপি

শীতকাল প্রায় শেষ হতে চলেছে, এখন বাঁধাকপির অনেক কম দাম রোজ রোজ বাঁধাকপির তরকারি খেতে কি আর ভালো লাগে, নিরামিষের দিনে চটপট বানিয়ে ফেলতে ...

Recipe: শিবরাত্রি শেষে খেতে পারেন সাবুদানার পায়েস, বাচ্চা থেকে বুড়ো চেটেপুটে খাবেন সকলে

শিবরাত্রি শেষে পেট ঠান্ডা করতে সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন সাবুদানার পায়েস, এই অসাধারণ পায়েস খেতে যেমন সুন্দর হয়, তেমন শিবরাত্রির উপোস করার পরে এই ...

Egg Recipe: শীতের দুপুরে মাছ-মাংস না, জমিয়ে রান্না করুন ডিম অমলেট কারি

শরীরের প্রোটিন এবং ফ্যাটের চাহিদা মেটাতে প্রতিদিন একটা করেই ডিম খেতে পারেন। ডিম খাওয়ার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ ভালো। বিশেষ করে বাড়িতে যদি শিশু থাকে ...