Bengali traditional food

Food Recipe: ভাতের সাথে জমে উঠবে ফুলকপির কোরমা, জেনে নিন সহজ রেসিপি

শনিবার অনেকেই নিরামিষ আহার করেন, ভাত, রুটি, লুচি, পরোটার সঙ্গে খাওয়ার জন্য জলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন, অসাধারণ খাবারের রেসিপি ফুলকপির কোরমা। যারা খুব সহজ ...

Recipe: ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য জলদি বানিয়ে ফেলুন গ্রেভি ফিস কারি, জেনে নিন সহজ রেসিপি

কথায় আছে, মাছে, ভাতে বাঙালি। ভাতের সঙ্গে মাছ থাকবে না এমনটা হতেই পারে না, কিন্তু কেমন হয় আপনি আপনার রোজকারের মাছকেই যদি একটু অন্যরকম ...

Recipe: শীতের শেষবেলা রাতে বানিয়ে ফেলুন ডালপুরি, শিখে নিন রেসিপি

শীতে যদি একটু অন্যরকম খেতে চান, তাহলে রাত্রিবেলা বানিয়ে ফেলতে পারেন ডালপুরি। সাথে যদি থাকে গরম গরম ছোলার ডাল কিংবা কড়াইশুঁটি দিয়ে ঝাল ঝাল ...

Recipe: সপ্তাহান্তে বানিয়ে ফেলুন ‘রুই মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাকের ঘন্ট, জেনে নিন সহজ রেসিপি

কথায় আছে, মাছের রাজা রুই, শাকের রাজা পুঁই। এই দুই রাজাকে যদি একসঙ্গে মিলিয়ে দেওয়া যায়, তাহলে কেমন হয়? হ্যাঁ বাঙ্গালীদের অত্যন্ত ট্র‍্যাডিশনাল একটি ...

Gota Seddo Recipe: সরস্বতী পুজোর পরের দিন বানিয়ে ফেলুন গোটা সেদ্ধ, রইলো সহজ রেসিপি

সরস্বতী পুজোর পরের দিন অনেকেই গোটা সিদ্ধ খান এই রীতি এখনো অনেকের বাড়িতে মেনে চলা হয়, এই দিন শীতল ষষ্ঠীও অনুষ্ঠিত হয়, বাড়ির মায়েরা ...

2023 Saraswati Puja: সরস্বতী পুজোর দিনে খিচুড়ির সঙ্গে বানিয়ে ফেলুন দুটি সুস্বাদু পকোড়া

সরস্বতী পূজোর দিন গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে ভাজাভুজি না হলে একেবারেই চলে না, কিন্তু অনেকেই ভাবছেন বেগুনি তো অনেক খাওয়া হয়। আর কি রান্না ...

Basanti Polao Recipe: সরস্বতী পুজোয় চটজলদি বাসন্তী পোলাও বানানোর রেসিপি শিখে নিন

সরস্বতী পুজো উপলক্ষে বানিয়ে ফেলতে পারেন হলুদ রঙের বাসন্তী পোলাও। বাসন্তী পোলাওয়ের সঙ্গে আলুর দম খেতে কিন্তু বেশ মজা লাগবে। তবে আর দেরি না ...

Recipe: সরস্বতী পুজোতে পেট ভরবে ঝাল ঝাল আলুর দম ও শাহী পোলাও দিয়ে, শিখে নিন রেসিপি

সরস্বতী পূজো মানে খিচুড়ি আর লাবড়া, তবে এসে ক্ষেত্রে একটু স্বাদ বদল করতে পারেন এই খেয়ে সরস্বতী পুজো উপলক্ষে বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন দুটি ...

Recipe: মাছ-মাংস খাওয়া বারণ! পাতে পড়ুক ফুলকপির বিরিয়ানি, প্রশংসা করবেন সকলে

বাজারে প্রচুর পরিমাণে ফুলকপি পাওয়া যায়, ফুলকপি দিয়ে নানান তরকারি খেতে খেতে যদি একঘেঁয়ে লাগে তাহলে রবিবারের বাজারে বানিয়ে ফেলতে পারেন ফুলকপির বিরিয়ানি আর ...

Recipe: টিফিনে ডিম, আলু, পিয়াজ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে পকোড়া, জেনে নিন রেসিপি

ডিম, আলু, পেঁয়াজ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সন্ধ্যাবেলায় মুচমুচে জল খাবার। মুড়ির সঙ্গে কি খাবেন ভেবে পাচ্ছেন না? তাহলে তো কথাই নেই, এই অসাধারণ ...